2003　シャルドネ　ロード・ワークス　ストーニー・バター・エステート

2006/10/11 初日 カチッと濃い金色。きらきらと輝くような外観で非常に美しい。香りははじめはまったくといっていいほど出てこなかったが、３０分ほどしたところで急激に香りが立ちはじめる。溶かしバターの香りにナッツ、バニラ、そして完熟グレープフルーツ。その辺の白とは格が違う、そういう堂々たる香り。甘く緩むことなく、輪郭がきっちりと描けている香り。 味わいは香りとは対照的にしっかりした酸があって、キュッと締まった黄色系の果実味がおいしい。粘らない上品な味わい。その後の余韻が素晴らしい。鼻に抜けた後、ただようようなバニラ、カラメルの魅惑的な香りがアルコール感をともなって口や鼻を包む。やっぱり格調高い白はこうでなくては、そういうことを久々に感じさせる素晴らしいシャルドネ。イエルマンのドリームとか、最近の記憶ではそういうあたりに近い感じ。明日以降も非常に楽しみ。 ２日目 温度低めだとあまり多くを語らないワインですが、ぴったしの温度にはまってきた時の爆発的な香りが素晴らしい。ナッツとかバニラ、カスタードクリーム、洋ナシ、そういう香りがものすごいヴォリュームで押し寄せてくる。酸のある味わいと香りの種類の多さは最近飲んだクリスタルに似たところがあるかもしれない。余韻の長さといい、完璧なシャルドネだと思います。まるで光の粒々を飲んでいるかのような、そういうゴージャスな気分になれます。こちらのマコネのワインを数倍濃くしたような、そんな感じかもしれない。おいしさのベクトルでいえば、アニマをもっと上品にしたような。 過去に出会った最上の白ワインの記憶がいくつもよみがえってくるような、ブルゴーニュでいえば間違いなくムルソーのトップあたりと同等の１本。これは素晴らしい。ハノイで出会った最上の白です。

2003 CHARDONNAY ROAD WORKS STONY BATTER ESTATE WAIHEKE ISLAND ハノイのVにて50USDで購入 アルコール度数13%