1997 アニマ リヴェルナーノ

2002/12/30
ANIMA  LIVERNANO
ちょっと金の入った黄色。めちゃめちゃ濃いというほどでもない。照りがすごい。 底光りするようなきれいな色。
香りはバニラ、ハチミツ、バナナ、パイン。 それと、不思議とみかんの香りが強い。ミカン缶のシロップとか。 閉じている風ではないが控えめで力強い香り。
なめらかなアタックで樽と果実味の溶け合ったやわらかい味。 そして余韻がすごい。飲み込んだ後にゆっくりゆっくり食道を降りていくような、 長い余韻。洋酒っぽい、バニラ感の強い、からみつくような感じ。
樽の効いたイタリアの白ではバタールロダーノプラネタ などを思い出すが、ロダーノよりも力強く、プラネタより(いい意味で)控えめな感じ。 一番近いのはバタール。でも、ソーヴィニョン・ブランが利いているのか、 かなりの濃さの中に爽やかなニュアンスがあり、個性を感じる。それにしてもおいしく 飲み飽きない。素晴らしい出来のワイン。


メモ
1997 ANIMA LIVERNANO
兄よりゴチワイン
サンジミニャーノのエノテカで購入。60000リラ(約3600円)
リヴェルナーノのウェブサイトによると、98はシャルドネ70%、 ソーヴィニョン20%、ゲヴュルツ10%とのこと。しかし 97はシャルドネとソーヴィニョン・ブランとだけ書かれている。