2004　ブラン・ド・モルジェ・エ・ド・ラ・サル　メゾン・ヴェヴェイ・アルベール

2008/4/21 初日 やや濃い目の黄色。香りは洋ナシやスターフルーツ、パパイヤ、カリン、オシロイバナ。良く熟した果実香ですが、酸もきっちりの香り。 味わいは最初の口当たりがスキッと爽快で、すぐに甘い果実味が広がる。温度で表情を大きく変化させるところが面白く、温度が高いと独特な果実味が主張し、冷やし目で楽しむと口の中でワインが広がるときに、まるでコントレックスが口の中に広がるように、強力なミネラル感、石灰感を感じる。甘い果実味とパチッとしたミネラルの両立という意味では、トカイフリウラーノに似た感じかもしれない。フリウリのこちらのものなど。 ２日目以降 果実味がますます濃くなり、３日目以降はシェリー的なニュアンスに収束。ミネラルと果実味が強くバランス良く共存している、大好きなパターンの白。 ヴァッレ・ダオスタのワインはシャルドネとか、ロゼのようなピノとか、希少ですがとにかく外しません！

2004 BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE VALLEE D'AOSTE D.O.C. MAISON VEVEY ALBERT 神戸のRにて3700円で購入