ということで気分を変えてピエモンテを。。。
コルクが激長。トリノーロと同等。最長記録かも。
グラスに注いだワインの色は縁の方に少し透明感のある、紫の入ったルビー。粘性もなかなか。 香りはカシス、ブルーベリー、チェリー、それからミントなどの針葉樹系のすっきりした香り など。あとは鉄っぽい血のような香りやイチゴっぽさも。４種のぶどうの混醸だけあって、 さすがに複雑な香りが楽しめる。ただ、樽香がかなりしっかりしていて、それを振り払って やっと色々な香りが見えてくるといった趣。
味は酸が高く、しかもギュイで飲み込み難いタイプ。甘み＜＜渋み。ネッビオーロの難しい面 を感じる。果実味は十分だと思うが、個人的な好みからするとちょっと厚化粧すぎる感じ。 同じ作り手のピノとの共通点もあり、またコッポの バルベーラを思い出したりもする。
うーん、どうなんでしょ。もう少し先、２−３年後に飲んでみたかった。