2008　アリアニコ・デル・ヴュルトゥーレ　"ジューヴ"　パテルノステル

2012/10/17 外観は赤みを帯びた濃いめのルビー。粘性高い。 香りはプルーンやカシス、ブルーベリーの黒系果実の香りに、タバコのような複雑なニュアンス。 味わいは香りの印象のままの力強い赤〜黒系の果実味に、しっかりしたタンニンの旨み。ちょっといがらっぽい 感じすらする、ざらっとしたタンニンが牛肉の料理に合う。暖かい土地を感じる、角の取れた、こなれた味わいですね。 この品種ならではの力強さと熟成したまろやかさがいいバランスです。 例えばライアーノなど、よく出来たアリアニコは好印象を持っていましたが、 あいかわらず平均点が高いという気がします。ここの造り手は1995 とずいぶん熟成したものに出会ったこともありますが、熟成に耐えるポテンシャルがあると思います。 また、この銘柄が赤で一番安い銘柄だというこの造り手のレベルの高さにも驚きです。上の方のレンジの銘柄も 是非試してみたいですね。

2008 AGLIANICO DEL VULTURE D.O.C. "GIUV" PATERNOSTER 神戸のRBにて1890円で購入