1999　ヴォルネイ　プルミエ・クリュ　"クロ・デ・シェーヌ"　ドメーヌ・ミシェル・ラファルジュ

2009/10/17 初日 透明感のある美しいガーネット。少しムラサキっぽさもある。粘性もまずまず高い。 香りは軽いカシス、黒蜜、スミレ、ビシッと一本筋の通った鉱物的なニュアンス。いかにもヴォルネーというストイックな雰囲気。温度が上がるにつれてアルコール感を感じるようになり、スーッと鼻の奥まで香りを通すとクラクラくる。凝縮されたミネラル。 味わいは柔らかいタンニンとピントの合った黒系果実味。口の中に広がるタイプではなく、ピシッとフォーカスの合った引き締まった味わい。素晴らしいですね。味わいの中の鉄っぽさがバルバレスコに似ていると思います。キノコのリゾットにぴったり寄り添って素晴らしい相性。明日にも期待です。 ２日目 ピシッと鼻に抜けるアルコール感は変わらず。ミネラル感も持続。もう少しイチゴっぽい方向の香りがあれば妖艶な全体像になると思うのですが、硬派なワインですね、これは。ニコラ・ポテルのヴォルネーとか、なぜかカパネッレのキャンティを思い出します。ヴォルネーがポマールではなくヴォルネーであるということが良くわかります。

1999 VOLNAY 1ER "CLOS DES CHENES" DOMAINE MICHEL LAFARGE 東京のAにて7570円で購入