2004　アルティス　ピノ・グリージョ　ピエルパオロ・ペコラーリ

2008/5/15 初日 トカイ・フリウラーノが抜群においしかったこの造り手。待望の再会。 ややオレンジを帯びた、少し白く濁った色合いはこのブドウ品種独特のもの。一瞬グラヴネールを思い出させる。香りはまず白桃。それにグレープフルーツやオレンジのような暖かい果実香が混じる。温度低めではあまり香りが立ちませんが、室温になじんでくると断然香りが取れるようになる。まるでビールのような、ビターなホップの香りも。非常に凝縮感のある香り。味わいは柑橘系の清々しい酸と甘みがパッと広がり、とても強いアタック。明日以降も変化が期待できる。 ２日目以降 ずいぶん前に飲んだイエルマンのように、ビールっぽさが増してくる。温度が上がるとショウガのようなニュアンスも。イエルマンほど飲みにくい印象ではなくて、食事にピッタリ合って楽しい。 ピュアでクリーンな味わいは最近感激したトカイを彷彿させますが、やはりあちらの方が品があります。こちらの白はパワフルです。もっと瓶熟させても面白いと思います。

2004 ALTIS PINOT GRIGIO PIERPAOLO PECORARI 神戸のRにて2900円で購入