2001　バローロ　"リーヴァ"　アラーリオ・クラウディオ

2007/3/9 初日 ふちの方に少しガーネットを帯びた、黒味のあるルビー。粘性は大きい。 香りはネッビオーロらしく、高貴な揮発性をともなう黒系果実香。ドライフルーツとか、いちぢくとか、中国茶などの半発酵させたお茶のような、そういう香り。ほどよい熟成香がありますね。大樽を使っているのか、併用しているのか、中国茶や紅茶の香りに近いニュアンスを強めに感じます。 味わいは粒々かつサラサラのタンニンが心地よく流れていって、ツボを押さえたアルコール感と酸と果実感と。上質でふわふわしたタンニンはトスカーナのカベルネのガッブロを思いだしたりもします。 やわらかさと構造の確かさとが、これぞまさにネッビオーロとしかいいようのない絶妙のバランス。濃すぎないし決して薄くもない、上質の軽やかさ。力任せでない繊細な果実味はバローロというよりはむしろバルバレスコに近い印象を受けますが、バリック＆モダンな筋肉質のバローロよりはこちらの性格の方が好みです。バローロはやっぱり素晴らしい。文句なくおいしいです。 ２日目 凹凸が平らになって、甘い果実味のネッビオーロに収束。持続力という点や、構造の奥行きという点ではやはりバローロのトップクラスからは差があるようにも思いますが（例えばこちらのシルヴィオ・グラッソなど）、初日の洗練されたおいしさはなかなかに素晴らしいと思います。２日目に感じる芯の弱さが畑のポテンシャルからくるのか、造り手の技量からくるのかはわかりませんが、いずれにせよバローロのヒエラルキーのようなものを感じたりもまた楽し、ですね。

2001 BAROLO "RIVA" ALARIO CLAUDIO アルバのＧＶにて31EURO（約4420円）で購入