1998　カウンタック！　ミケーレ・キアルロ

2005/6/5 初日 ほんの少しムラサキの入った濃いめのルビー。ふちの方はわずかに薄くなってきていて熟成を感じる。粘性もしっかり。香りは熟成香ムンムンの熟成香。超完熟、腐る前のブルーベリーとかいちぢくとか、そんな感じ。乾燥いちぢくかな。料理したトランペット茸と同じ香りがするのが面白い。味わいはしっかりしたタンニンと甘い果実味。意外に酸とタンニンがあってイタリアワインらしいやんちゃな雰囲気。ここでもブルーベリー。ネッビオーロ、バルベーラ、カベルネの３種のぶどうのブレンドがそのまま多面性になっているような面白さ。ピエモンテの味がすると思います。ビゴッタ９３に近いのかな。もっと直接的な感じですが。蟻酸のような甘みがあってなんだかこのロマネ・サンヴィヴァンみたいに感じたりもします。味わいだけですよ。 ２日目 やわらかい香りと味わいはそのまま、食中のワインとしてぜいたくなおいしさですね。雑味が香りと味わいの陰影を演出してる感じですね。３種のぶどうのブレンドがそのまま複雑さにつながっている感じがします。ちょっと熟成のスピードが早いんじゃないかなという感じもするんですがね。

メモ 1998 COUNTACC! MONFERRATO D.O.C.MICHELE CHIARLO ハノイのVにて37.7USDで購入 Barbera 35%,Nebbiolo 35%,Cabernet Sauvignon 30%