1997　キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　"クエルチオーロ"　ポデーレ・ラ・カッペッラ

2003/3/28 初日 ムラサキを帯びた濃い目のルビー色。縁までしっかり。久々のやわらかくて甘い果実香。ベリー系とほんのりスミレ。すもものようなニュアンス。クエルチャベッラやアマのようなやわらかい香りにうっとりする。でもまだ発展途上な雰囲気も漂わせる。 味は香りほど開いておらず、なめらかではあるものの、しっかりしたタンニンをベースに力強い味わい。決して樽の感じが突出せず、果実味とのバランスがすばらしい。イタリアのハードチーズをカジリながらちびちびやると最高。うーん、想像以上にすばらしいです。 ２日目 少しおとなしくなったか。きれいなキャンティ・クラシコという感じ。サンジョベーゼのおいしさを素直に表現していると思う。スルスル飲んでしまうのは、やはり理屈ぬきにおいしいから。。 うーん、この造り手、なかなか好みです。他のワインも試してみたい。

メモ 1997 CHIANTI CLASSICO RESERVA "QUERCIOLO" PODERE LA CAPPELLA 東京のKで購入2900円。 アルコール度数14%