1997　シャトー・モーカイユ

2002/12/7 初日 透明感のあるきれいなルビー。ほんのりムラサキ色。 香りはいかにもなボルドー。ちょっと軽め。スミレやブルーベリー の香り、野菜っぽい青い香りや、爽やかなバニラアイスの香り。 味は非常にやわらかく（薄く？！）さっぱりした余韻はまるでバルベーラのよう。 いやな要素はなく、スルスル飲めてしまうが、何も特徴がないということも言える。 同じくいただきものの、このボルドーよりやや軽くて飲みやすい感じ。 食事には合うがもうちょと甘さがあるといいんだが。 ２日目 なんだか色がちょっと濃くなったような気がする。味わいは相変わらずスルスル。 色の濃さを見て期待→味の凝縮感はそんなに、のパターンは このキャンティみたい。 オフヴィンテージってことなのかな。 ３日目 実は開けて４日後。キリッとひやしてニンニクを効かせたパスタに良く合う。 （本来楽しむべき飲み方と違う！？） まぁ、これが２０００円ポッキリだとまずまずのＣＰだが、３０００円だと絶対買わない、というワイン。 （２０００円でも代わりはあるかも）ま、いただきものなんで、そんな言い方すると失礼なんだけども。

メモ 1997 CHATEAU MAUCAILLOU いただきもの