2011　ゲヴュルツトラミネール　　"ベブレンハイム"　トラペ

2015/6/28 外観は少し金色を帯びたイエロー。 香りはライチ！やパパイヤなど、完熟のトロピカルフルーツにバラ、カモミール、アールグレイ。果実寄りの香りです。 味わいは、この品種らしいふくよかな甘味があり、独特のタンニンがギュッと全体をまとめあげる。 ジューシーな果実味だけを掬い上げたような造りではなく、甘味といっしょに渋みもしっかりと抽出した感じです。 よって華やかでいて、食事との相性も素晴らしい。 やっぱりアルザスのゲヴュルツは楽しいですね、レベルが高いです。ここの造り手 は期待を裏切りません。前に出会ったリースリングもよかった。

2011 GEWURZTRAMINER "BEBLENHEIM" TRAPET 東京のFにて2700円で購入