2010 カベルネ・ソーヴィニョン ヴェネチア・ジューリア I.G.T. リス・ネリス

2014/4/22
CABERNET SAUVIGNON VENEZIA GIULIA I.G.T. LIS NERIS
明るめのルビーな外観 少しだけ紫。
香りは軽いスミレ、インク。甘い赤系果実香。スクっと香りが立ち上がる。
味わいはカベルネらしい甘い果実味と完熟した果実の雑味のなさに、サンジョベーゼやネッビオーロとの違いを感じる。 柔らかく甘くて、引っかかりがない。北イタリアらしい緊張感がなくて、リラックスムードでゆったりとしています。
新世界のカベルネほど肩肘張っておらず、そこが個性的といえば個性的。和食にも合うカベルネ。 北イタリアのカベルネといえば、以前にこちらでも感銘を受けましたが、もっとリラックスしてます。


2010 CABERNET SAUVIGNON VENEZIA GIULIA I.G.T. LIS NERIS
神戸のBRにて2117円で購入