2009 ピノ・ノワール "キュヴェV" サンタバーバラ・カウンティ ロスアラモス・ヴィンヤード オー・ボン・クリマ

2013/12/20
PINOT NOIR CUVEE V SANTA BARBARA COUNTY LOS ALAMOS VINEYARD AU BON CLIMAT
薄めの赤みを帯びたルビー。縁の方に向かってオレンジのグラデーション。
香りは新鮮なイチゴ、チェリー、ラズベリーに絶妙なバニラっぽさ。
味わいは美味しい甘い赤系果実味が口一杯に広がる。享楽的な、無防備な美味しさですね。 軽やかさと果実味の凝縮感のバランスが良いです。鴨鍋の甘い出汁にピッタリです。

毎日は飲めない甘さですが、カリフォルニアのピノって、甘い醤油系の味付けの鳥肉には、合うんですよね。 そういえば去年の年末にも、似た状況でブリューワー・クリフトンを飲んでます。


2009 PINOT NOIR "CUVEE V" SANTA BARBARA COUNTY LOS ALAMOS VINEYARD AU BON CLIMAT
岡山のKにて2730円で購入