2008　キャンティ・クラシコ　フォントーディ

2013/2/20 外観は照りのある輝くルビー。どう見ても健全なブドウから造られているという外観。 香りは控えめなスミレ、すもも、軽くカシス、消し炭、バニラアイス。 味わいはスッキリしたタンニンにスマートな果実味。知的な味わいで、酸味のある長い余韻。美味しい。 フラッチャネッロを飲んでも常に感じますが、ここの造り手は甘く 仕上げず、酸があり、良い意味で線が細くて好みですね。

2008 CHIANTI CLASSICO FONTODI 和歌山のUにて2184円で購入