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2008 プティ・アルヴィーヌ ヴァッレ・ダオスタD.O.C. レ・クレーテ |
2011/5/27![]() 初日 外観はややオレンジがかったイエロー。香りは金柑、アンズ、そして何よりオレンジ!みかんではなくて、オレンジ。フレッシュなオレンジの皮をむいたときに しぶきと共にほとばしる香り、それに加えてコアントロー的な濃縮したオレンジの甘い香り。これほどまでにオレンジを感じるのは珍しい。 味わいはミネラリーでドライで、キンッとした独特の酸があり、しかしアンズっぽい暖かな果実味がふくよかにも広がって、なんとも絶妙のバランス。 余韻に続くレモンピールのようなピントのあったニュアンス。これは個性的でおいしいワインですね。鳥や豚など、白身肉の料理、そして火を通した野菜に 非常に良く合います。以前に2004年ヴィンテージのシャルドネ感銘を受けましたが、ここの造り手は面白いと思います。 4日目 最後に少しだけ残しておいて、冷蔵庫で放置していましたが、おいしさをキープしています。なんというか、ミネラルが効いているんですね。 素晴らしい品質だと思います。表面的なインパクトではなく、果実がピュアで凝縮していると思います。新しいヴィンテージも試してみたいですし、 少し置いておくとどうなるのか、気になりますね。 |
2008 PETITE ARVINE VIGNE CHAMPORETTE VALLEE D'AOSTE D.O.C. LES CRETES 大阪のNにて3180円で購入 |