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2004 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ "レ・ガレンヌ ヴィエイユ・ヴィーユ" リケール |
2010/9/1![]() 初日 ちょっと赤めの深い金色を帯びたイエロー。金箔貼ってますか、という外観。香りはナッツやバニラ、はちみつの香りが妖しく立ち昇る。久々にLLの こちらを思い出します。 味わいは低い酸に滑らかなタンニン、噛みしめたくなるような甘くて濃い果実味。 香りから味わいまでのヴォリューム感がまるでウソだったかのように、細く長く続くキレイな余韻。さすがにこの地の白という感じがします。すさまじく濃いのに、 重さ、しつこさをまったく感じない。酸の低さがちょっと残念ですが、飲み頃の最後の方にさしかかっているように感じられます。 2日目 温度の設定が難しい。低すぎると香りが立たず、高すぎると滑らかさを欠いてくる印象。本当に熟成のピークという感じがします。初日に感じた立体感が 急速に後退している印象です。 3日目 シェリーっぽい風味に収束しました。これはこれで好きな味わいですが、これほど熟成感のあるワインだとは想像していませんでした。 赤白問わず、ブルゴーニュの飲み頃というのは難しいですね。 |
2004 PULIGNY-MONTRACHET 1er CRU "LES GARENNES VIEILLES VIGNES" RIJCKAERT 東京のAにて購入。 |