2008　ヴェルメンティーノ・ディ・サルディーニャ　"クラビリス"　パーラ

2009/7/4 初日 レモンイエローな外観。香りは適熟のグレープフルーツやレモン、白い花や石灰のニュアンスも少し。インパクトのある、押し出しの強い香り。 味わいはフレッシュさを残した熟しすぎない果実感が楽しい。爽やかな酸と弾けるような軽やかで甘い果実味、ジャスミン的に派手なニュアンス、からみつくようにオイリーなミネラル感。良く出来たソアーヴェのような雰囲気もあります。シーフードのバーベキューとか、そういう料理に合わせると最高だと思います。 ２日目 それほど落ちることなく、メリハリを保っています。フレッシュでキリッとしたニュアンスはこの季節の食事に合わせる白としてピッタリです。 以前に感銘を受けたサルディーニャのヴェルメンティーノとは少し違うタイプで、こちらはフレッシュ感の残る親しみやすいタイプです。サルディーニャ島のワインは注目ですね。赤も試してみたい。

2008 VERMENTINO DI SARDEGNA D.O.C. "CRABILIS" PALA 神戸のRBにて1890円で購入