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2007 ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ "クッカイオーネ" ピエロ・マンチーニ |
2009/3/12![]() 初日 しっかりしたイエロー。少し金色。でも決して濃くはなく。香りは完熟レモン、グレープフルーツ、軽くキンカン、ハチミツ、リンゴの蜜。温度低めで楽しむとフレッシュな酸があって楽しい。 味わいは土地の暖かさを感じる太い黄色系果実味。酸の低い、暖かいレモンとかオレンジとかそういう系の味わいでおいしいですね。悪く言えば真っすぐ単純にフルーティ、良く言えば果実味にあふれた素直な味わいです。 2日目 グレープフルーツのような苦味のあるキリッとした甘さを持続。オリーブオイルの効いた料理に合わせると、ワインが反対のニュアンスを持っていて合いますね。料理のオイリーさをキリッとした果実味が洗い流すような。 甘さもあって休日の昼が似合う楽しいワインです。 |
2007 VERMENTINO DI GALLURA "CUCAIONE" PIERO MANCINI 大阪のNにて1680円で購入 サルディーニャのワインは初登場?!かも。 |