2001　ヴォルネイ　プルミエ・クリュ　ジャン・フランソワ・コシュ・デュリ

2009/5/22 初日 外観はクリアでオレンジがかったガーネット。照りがあり、透明感もあって美しい。 香りはチェリーやシナモンの香りが細やかに香り、スーッと深く鼻から香りを吸い込むと、次々と途切れることなく様々な香りが連なる。揮発感というか、アルコール感があって品のいい香り。時間が経つとカラメルのような甘い香りも。 味わいはピントの合ったシャープな果実味。緊張感のある味わいです。酸が効いていて、余韻が細く長い。ヴォルネーらしく鉱物的なニュアンスがあります。土地の個性ですね。 ２日目以降 イチゴやラズベリーのピュアな果実香がスクッと立ち昇るようになる。味わいと余韻の広がりがスローモーションのようにフワッと軽やか。 赤系果実とミネラルの軽やかな競演、例えばニコラ・ポテルのこちらとか、非常に近いものを感じますね。ヴォルネーの一つの典型かもしれません。初日の雰囲気から良い方向にほぐれた印象。もっと瓶熟させれば違った一面も見せてくれそうですね。

2014/3/22 ２００９年に開けてから、約５年寝かせて再会。 淡いルビーな外観。縁の方にはわずかにオレンジ〜レンガ色。 香りはピュアなイチゴ、ラズベリー、上質なこしあん、ほんのわずかにシナモンのようなスパイス香があって、それらが継ぎ目なく溶け合う全体像。 味わいは軽やかに果実味が口の中に広がり、ミネラリーで焦点の合った余韻につながる。親しみやすい赤系果実のニュアンスと、 金属音が遠くで響くような感覚、この２つが並び立つ他にない個性。ヴォルネーらしさ全開です。 これ見よがしなところがなくて、静かに堂々と土地の個性を主張しているという気がします。ミディアムレアなローストビーフと最高の相性です。

2001 VOLNAY 1ER CRU J-F COCHE-DURY 茨城のYにて17500円で購入