2006　ＡＣブルゴーニュ　ピノ・ノワール　ドメーヌ・ド・ロシュバン

2009/1/11 初日 クリアで透明感のあるルビー。想像より濃い外観。 香りはイチゴやチェリー、カラメル、うっすらバニラ。口に含むと、ピュアで鮮烈な赤系果実味がまばゆいばかりに広がる。ラズベリー、イチゴ、チェリー。まっすぐフレッシュなおいしい果実味はこのクラスのピノの醍醐味です。 余韻が意外にしっかりしていて、飲みこんだ後に香りと旨みがグッと広がる。素晴らしい出来だと思います。ゴム的にケミカルで濁ったところが一切なく、ガム的に人工甘味料なところもなく、ピュアなピノの魅力を素直に表現していると思います。 このワインはコート・ドールのワインではなくてマコンのワインらしいですが、そんなことはどうでもよくて、おいしいワインは理屈抜きにおいしいです。そして、リシュブールからこのワインまで、ピノの振幅の大きさには感動すらおぼえます。 ２日目 あっけないぐらいに初日の果実味が弱くなる。採れたての果実のようなニュアンスがなくなって、こじんまりとまとまったピノに収束。初日が素晴らしかっただけにショッキングなほどの落ち方ですが、まぁ、こういうもんなんでしょう。初日の素晴らしさで十二分に元を取っている気分なので２日目はおまけということで。

2006 BOURGOGNE PINOT NOIR CLOS SAINT GERMAIN VIEILLES VIGNES DOMAINE DE ROCHEBIN 神戸のKにて1890円で購入。