2006　ソーニョ・ディ・リヴォルタ　ファットリア・ラ・リヴォルタ

2008/11/4 初日 少し金色を帯びた薄いイエロー。香りは白い花、オレンジの花。爽やかなライム、グレープフルーツ、パパイヤ。スパークリングワイン的に爽やかな硬質の香りや黄色系の果実香に、オレンジ色の色彩が混じる。 味わいは意外にもヌルッとしたタッチで舌に酸をあまり感じることなく、グイッとコシのある果実味が広がる。日本酒のような冷めた果実味とアルコール感が余韻へと導く。しっかりしたアルコール感にようやく南を感じたりする。 これはあまり経験のない味わいですね。果実味のある日本酒という声もあるぐらい。オシロイバナ的に白い硬質のニュアンスがあるので、焼き魚とかそういう食事に合わせるとおもしろいでしょうね。意外性のある楽しいワインです。 ２、３日目 日本酒的にいい意味で生っぽい香りが消えて、石灰やミネラルを感じる、バリッと糊の効いたシャツのような香りに収束。味わいもエッジの立ったミネラル感があり、そして複雑な味わいです。熟した果実味と土着品種の複雑な性格がうまく溶け合っていると思います。 これまで出会ったワインでは、カラッチに似ているかな。ともかくこれは印象的でおいしいワインです。この造り手は他のワインも試してみたい。

2006 SOGNO DI RIVOLTA BENEVENTANO BIANCO I.G.T. FATTORIA LA RIVOLTA 和歌山のUにて2980円で購入