1997　マコン　シャルネィ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　ドメーヌ・ジャン・マンシャ

2007/10/15 初日 ピンクがかった透明感のある濃い目のゴールドオレンジな外観。香りはピーチ、アンズ、オレンジ、梅酒、ファンデーション。当たり前のように過度に熟成している雰囲気はありますが、雑味がなくてキレイな香りがする。 味わいはさらりとした口当たりと、舌の上でジワジワと広がるうまみ。ここでも梅酒風、シェリー風なニュアンスは強いですが、もともとの果実味がしっかりあるのでしょうね、依然として白ワインらしい骨格を立派に保っています。酸も適度に残っており、ひょっとするとグラヴネールをちょっと薄めたような、そんな全体像かもしれない。５００円でグラブネール体験、いい感じです。 ２日目 酸化したニュアンスがより強くなり、中甘口のシェリーのような雰囲気。でもこれはこれで個人的には好きなタイプですね。 「アンフォラで仕込んだ最先端にアバンギャルドな北イタリアの白です」といっても何割かの人はうなずきそうです。

1997 MACON-CHARNAY VIEILLES VIGNES DOMAINE JEAN MANCIAT 神戸のKにて500円で購入