2001　ピノ・ノワール　ピゾーニ・ヴィンヤード　サンタ・ルチア・ハイランズ　ミューラ

2005/10/14 初日 明るい外観で意外に薄いルビー色。香りは凝縮感のあるピュアなラズベリー、ストロベリー、バニラ。上等なアイスクリームのような香り。まっすぐで非常に締まった香りがする。土の香りやハーブの香りも。 味わいはストレートな果実味と焦点の合った甘さ。すばらしくおいしい。厚化粧なしで上品な香りと味わいを漂わせる。すごいワインと思いますがまだまだ閉じた感じが強いので、熟成によってもっと伸びると思います。明日以降に期待。 ３日目 アセロラのようなこじんまりした果実味のワインに収束。ピュアな凝縮感はすごくイイ感じなのですが、立体感を生む雑味が何か足りないような気がします。好みの問題とは思いますがね。 ４日目 締まった果実味、上質のバニラ。おいしいことこのうえない。が、何ていったらいいのでしょうか、キレイなダイヤモンドができましたがキレイすぎました、そんな感じかも。贅沢な話ですがね。ところどころに隙間があると奥行きが生まれるような気がします。高価なワインですからね、もっと上を期待してしまう。こちらの白の出来を思うとおいしく飲めましたが。

メモ 2001 PINOT NOIR PISONI VINEYARD SANTA LUCIA HIGHLANDS MIURA ハノイのVにて78.4USDで購入 アルコール度数14.5%