2000　ブライデ・アルテ　リヴォン

2005/7/26 初日 薄めのイエロー。金色と干草色が混じる微妙な色あい。香りはムムッとうなるほどのＮＧな香り。１週間ぐらい冷蔵庫で放置したキノコのような香りや、紙粘土のようなひねた香り。グレープフルーツやレモンのような果実香も少しは感じとれますが、ビールのような香りもしてきて、味わいも香りもなんとも厳しい。完全にダメージを受けたボトルで、走って返品しに行こうかと思ったほどでしたが・・・ ２日目以降 ２、３日目は変わらずＮＧな香り、しかし４日目あたりから急にシェリー的にこってりとおいしい熟成感のある白に変身。ボルドーの熟成したソーヴィニョンの味わい。これとか。それにイタリア土着品種らしい多彩な香りもしてきて。香りの複雑さもイイですが、何より余韻の長さが素晴らしい。まさに最上級のシェリーのように、軽やかにアルコール感とともに複雑な味わいが後を引く。 初日のダメさ加減にはがっかりでしたが、ポテンシャルはある白だと思います。土着っぽい味わいとシェリー的な味わいは買えます。ぜひ違うヴィンテージを試してみたい。

メモ 2000 BRAIDE ALTE GRAN CRU LIVON ハノイのVにて35.00USDで購入 Chardonnay,Sauvignon,Picolit,Moscato Gialloのブレンド アルコール度数14%