2000　トム・プライス　セミヨン　ソーヴィニョン・ブラン　ヴォイジャー・エステート

2005/1/23 意外に薄めで緑を帯びたレモンイエロー。透明感の中に金色っぽさもあって美しい外観。 香りはグレープフルーツ、洋ナシ、ジッポーライターのオイル、バニラ。微妙に奥ゆかしく、でも探せばいくらでも香りが見つかる複雑な香り。想像よりも樽のニュアンスが控えめで、品のあるワイン。味わいはやわらかくてしっとりした果実味。アルコール感と果実味が高い次元で融合している感じ。口の中にとどまるオイリーな粘りがたまらなくおいしい。余韻の長さも印象的。鼻に抜けるバニラな香り、食道に薄くコーティングしながら降りていく感じはアニマを思い出させる。 ソーヴィニョン・ブランかセミヨンか、どちらの個性かわかりませんが、アボガドを思わせる絶妙に青い感じの果実味がおもしろい。 ３日目 ビシッと締まった鋼のような硬質の味わい。ヨーグルト的なやわらかい甘みと酸。白い花の香り。徐々にシェリー的なニュアンスも顔をのぞかせる。これはやはり分類するとボルドーの白に近いんでしょうね。ただ、意外に樽のニュアンスが控えめで懐が深いワインという気がします。さらなる熟成でもっと違った面を見せてくれると思う。ＣＰ的にも素晴らしいし、清潔感と複雑さを兼ね備えた記憶に残る１本です。

メモ 2000 TOM PRICE SEMILLON SAUVIGNON BLANC VOYAGER ESTATE 福岡のAにて3600円で購入。 アルコール度数は１３．６％。 ラベルによると５３０２本造られたうちの１６０７本。