2003　ソアーヴェ　タメッリーニ

2005/1/20 初日 金色を帯びた濃い目のイエロー。透明感があってきれい。香りは元気な果実香が積極的に香る。オレンジやライム、レモン、ハチミツ。若いせいか非常にハツラツとした酸を感じる。味わいはキリッとフレッシュでソアーヴェらしい果実味が口の中を満たす。ミネラル感が強く、ちょっと微発泡してるかな、と思うぐらい。ラムネっぽい甘くて硬質な酸が余韻を引き締める。 これまで飲んだソアーヴェではジーニに近いかな。オイリーさよりも酸と果実味が味わいの主体。おいしいです。おいしいソアーヴェに当たるたびに、いつも「白のデイリーワインはソアーヴェで決まり」と思ってしまう。 ３日目 酸が大人しくなってソアーヴェらしい甘い果実味が残った印象。ヴィンテージの特質かもしれませんが、ただのソアーヴェにしては（クラシコ、スペリオーレではないという意味ね）濃い味わいだと思います。この造り手の上のクラスのソアーヴェも探してみたい。

メモ 2003 SOAVE TAMELLINI 福岡のAにて1700円で購入