2001　シャルドネ　ラザフォード　ナパ・ヴァレー　フロッグス・リープ

2004/12/21 初日 意外に薄くて照りのあるイエロー。香りはトロピカルフルーツ直球ど真ん中。硬い酸のニュアンス。ゴーダチーズ。ほぐれない香り。味わいは酸のしっかりした張りのある果実味。シトラスのようなほんの少し苦みのある余韻。樽のニュアンスは控えめで、とにかくトロピカルフルーツな味わい。 もっとこってりしたシャルドネかと思っていたが、果実味がメインの素直な味わいです。このシャルドネの濃縮版という感じ。 ２日目 ちょっとやわらかになって、親しみやすいバランスに収束。酸も甘みも苦みもいい感じ。洋ナシのようなやわらかい果実味。ワインだけでついつい飲み進めてしまう不思議なワイン。大人のシャルドネですね。 ３日目以降 キリッと冷すと心地よい甘みがあって、いい食前酒に。持続力から判断すると、結構なポテンシャルのある白だと思います。初日の印象はちょっと整わない感じでしたが、最後までおいしく楽しめました。

メモ 2001 CHARDONNAY FROG'S LEAP オークションにて約2000円で入手