2001　キャンティ・クラシコ　カーサ・エンマ

2004/8/28 薄めで明るいルビー。透明感や照りがあってキレイな色。香りはイチゴやフレッシュなイチジクのようなピュアな果実香。うっすらカラメル的な甘い香りも。味わいはスッと抵抗なく甘い果実味が口の中に広がる。余韻にわずかにキャンティらしいザラッとしたおいしいタンニンがあって、クリアな果実味と絶妙のバランス。ポッジョ・アル・ソーレのキャンティを少し濃くした感じかな。 ライト〜ミディアムボディの赤ですが、期待通りのピュアで瑞々しいキャンティでした。トマトソースのパスタに好相性。最高のデイリーワインではないでしょうか。

メモ 2001 CHIANTI CLASSICO CASA EMMA 石川のMにて2180円で購入。