2000　プイィ・フュイッセ　"ヴィーニ・デ・ラ・コート"　ドメーヌ・ティベール

2004/3/26 透明感のあるきれいなイエロー。香りは洋ナシやバター、ナッツの甘い香り。味わいはフワッとソフトでクリーミーな味わい。おそらくは樽に由来していると思うのだがバニラよりもバターな感触。カリフォルニアのシャルドネを思ったりもするが、風通しよく軽やかで上品なおいしさ。瓶熟のおかげか酸が非常にやわらかくて、それはそれでもちろん当たり前においしいのだが、イジワルにいうとマコネのワインらしさはどこにもない。人間贅沢なものです。マコネ独特の堅い酸や青い香りは時折ツライが、あまりにも不足していると物足りない。もう少し早く飲んだ方がよかったかもしれないが、以前飲んだこれより下のレベルのマコネと共通の伸びやかさときれいなおいしさを感じます。ヴァレットのプイィ・フュイッセを少し緩めたような印象。

メモ 2000 POUILLY-FUISSE "VIGNES DE LA COTE" DOMAINE THIBERT PERE ET FILS 神戸のKにて3200円で購入