2001　シラーズ　ローズマウント

2002/12/27 濃いルビー。紫っぽさが強い。照り照りな感じで粘性もすごい。 香りはブルーベリーや缶詰のチェリー、カシスリキュール、インク。 甘い。とにかく甘い香り。イメージとしては アゴンターノに似た感じ。 味は元気いっぱいの果実味と、適度なタンニンと、いい意味での軽さ が「おいしさ感」を上手に演出。アタックから余韻までのバランスが非常に良い。 香りや味を構成する要素それぞれはド派手なのに、不思議と飲み飽きない。 品を感じないのはやはり酸が少ないからだと思うが、それを言ってしまうと シラーそのものの否定になるのかな。とにかく加点法的な考え方をすれば、 真っ当においしいとしか言いようがない。大勢で飲む場には完璧。 太陽をいっぱいに浴びて育ちましたよという感じで、良くも悪くも 新世界感に満ち溢れた、おいしいワイン。

メモ 2001 SHIRAZ ROSEMOUNT ESTATE ケビンよりゴチワイン