1994 シャルドネ　ナパ・ヴァレー　スブラジア　リミテッド　ベリンジャー

2002/7/6 ちょっと鈍い金色。赤っぽさもあってほんとに濃い。見た目では今までで１番濃い白かも。 オイリーで濃厚なナッツ香バンバン。ぎんなんとか。果実味からくる甘みが少ないのが残念。 マーマレードのニュアンスも。はちみつよりもメープルシロップのような甘苦い濃さ。 飲んだ後の余韻の伸びはほどほど。以前に飲んだ95のプライベート・リザーブのように 細く長く伸びる余韻はない。なんとかまだ少し酸が残っていて、完全にべたっとしないのが 救い。飲み込んだ後にも鼻にまとわりつくように長く後を引く香り。塩っぽい余韻。 「わかめ」という声も。それにしてもこれは重い。少し時間がたって温度が上がると ますます重く濃い感じが増してくる。95のプライベート・リザーブのように、すべてが 溶け合った感じがないのは保管のせいかも。コストをかけて作ったぞ、というのは伝わるが、 でもやっぱりこれは人工的すぎるでしょ。

メモ 1994 NAPA VALLEY CHARDONNAY SBRAGIA-LIMITED RELEASE BERINGER ネットオークションで2900円 アルコール度数14.5% はじめて飲んだネットオークション落札ワイン