2007　バルバレスコ・リゼルヴァ　”モンテステファーノ”　マグナム　プロデュットーリ・デル・バルバレスコ

2016/2/27 初日 初のマグナム。通常のサイズのはこちらで試しています。さて。 外観はわずかにムラサキなガーネット。香りはブルーベリーにカシス、タバコ、鉛筆の芯。ちょっと硬めの。 味わいは、酸があってエレガント、やや重心高めの印象。この銘柄にしては、ちょっと凝縮感に 乏しい感じもします。このヴィンテージの特徴なんでしょうか。明日以降にも期待です。 ２日目 印象変わりません。クールな味わいというか、冷たい気候を思わせる味わいです。果実の甘みより、ぜい肉のない、締まった味わいです。 ３日目以降 基本的には大きな変化はありません。ということは、還元的なところもなく、 飲み頃の早い仕上がりになっているんでしょうね。 連日連夜、たっぷり飲んでも大丈夫なマグナムの楽しみを満喫しました。 他のヴィンテージ、クリュのマグナムにもトライしてみたいですね。 とはいえ、マグナムはこのモンテステファーノの他は、ラパヤかオヴェッロのいずれかですが。

2007 BARBARESCO RISERVA "MONTESTEDFANO" PRODUTTORI DEL BARBARESCO ブドウ園の所有者：GONELLA,MAFFEI,MARCARINO,RIVELLA,ROCCA,VACCA 1,184本の生産のうち��175 L 11.133 札幌のMにて9900円で購入