2007　バルバレスコ・リゼルヴァ　”モンテフィコ”　プロデュットーリ・デル・バルバレスコ

2015/1/5 初日 透明感のある美しいルビーガーネットな外観。ややムラサキを帯びて。 香りはやや閉じ気味のプラム、ブルーベリー、チェリー、カカオ。非常にエレガントで 整った香りの構成要素を感じますが、おとなしい。 味わいは、きめ細かいタンニンとフワッとシルキーな果実味が口の中に広がり、 やや粉っぽくタンニンが後を引く。酸やタンニンに"整ってなさ"を感じるわけでは ありませんが、もう少し待てば、タンニンが果実味に溶け込むのかもしれません。 ただ、これはこれで１つの飲み頃という気もします。 ３日目 香りが柔らかくなって、粉っぽいタンニンも気にならない方向に変化。やはり持続力 のあるワインですね。この造り手の９種類のクリュワインのなかで、モンテフィコは なぜか初めてだと思いますが、比較的早くから飲める、気高さよりも果実味重視で、 親しみやすい性格という印象です。

2007 BARBARESCO RISERVA "MONTEFICO" PRODUTTORI DEL BARBARESCO Proprietari dei vigneti Grasso,Rocca,Vacca. 和歌山のUにて4838円で購入 L 11.136