2008　ドルチェット・ダルバ　ブルーノ・ジャコーザ

2014/8/25 初日 外観は透明感のあるルビー色。少しムラサキ。でも黒みはない。 香りは、温度低めでは大人しめで、徐々に小豆やブルーベリーの香りが立ち昇る。 味わいがふわんと大きくて、香りの印象そのままに。穏やかに広がる味わいながら、焦点が合っていて、なんともいえない包容力です。 おおらかな印象です。 こちらのような、モダンなドルチェットも楽しい体験ですが、このワインのような、 落ち着いた大人のドルチェットはなかなか出会えません。明日にも期待です。 ２日目 あまり印象は変わりません。おだやかなドルチェットですね。 この造り手の伝統と格式というか、そういう安定感を感じさせる味わいです。

2008 DOLCETTO D'ALBA BRUNO GIACOSA 茨城のSにて3100円で購入