![]() |
2008 ブルゴーニュ・アリゴテ ドメーヌ・レミ・ジョバール |
2013/11/20![]() 濃いめの黄緑色を帯びたイエロー。 香りは日本風の黄色の柑橘類。柚子、カリン、レモン。 味わいは熟成を感じるトロンとした黄色系の果実味です。ここでも和風な感じが面白い。 この銘柄にはあまりふさわしくないはずの長い瓶熟によってシャープな酸は後退していますが、 入れ替わるように文旦のようなもっちりした柑橘類の味わいが前面に出ていて、かえって要素が増えているような 気がして、食中酒として存分に楽しめます。 ヌルッとした独特のタッチで、こちらのオーストラリアのセミヨンを思い出しました。 |
2008 BOURGOGNE ALIGOTE DOMAINE REMI JOBARD 愛知のWにて1480円で購入 |