2008　メルロー＆マスカット・ベリーＡ　"無濾過"　シャトー・メルシャン

2013/2/3
メルロー＆マスカット・ベリーＡ　無濾過　シャトー・メルシャン
外観はレンガ色を帯びた、少しくすんだようなガーネット。
香りは柔らかいスミレ、ブラックベリー、腐葉土のような心地よい熟成香が漂う。
味わいはサラリとしたきめ細かいタンニンに、ソフトな果実味が暖かく口に広がる。硬質で緻密なミネラルを感じる余韻が心地よい。 節分の晩ご飯、恵方巻やイワシの焼いたのにもピッタリと合う。
これ以上は置いてはおけないと思いますが、キレイに熟成していて、これは掘り出し物です。このように自然に枯れていくということは、自然に 造られているという証左だと思います。

2008 メルロー＆マスカット・ベリーＡ　"無濾過"　シャトー・メルシャン
近所のCにて1470円で購入