2000 マゾワイエール・シャンベルタン グラン・クリュ ドメーヌ・アンリ・ペロ・ミノ

2012/6/18
MAZOYERES CHAMBERTIN GRAND CRU VIEILLES VIGNES DOMAINE HENRI PERROT-MINOT
初日
紫を帯びた濃いめのルビー。粘性高い。
香りはプラムやゴム足、ムッチリと厚みのあるヴォリュームのある香りの出方。
味わいは香りの印象のまま厚みのある果実味になめらかで多量のタンニン。 スケールの大きなワインですが良くも悪くも厚みが特徴的で、危うさというか魅惑的なブルゴーニュの 良さからは遠いですね難しいです。
2日目
少し肩の力が抜けて、軽やかに香るようになりました。味わいにも伸びが出てきたように感じます。
非常に情報量が多いことは認めつつ、期待値と実際のバランスという意味で考えさせられます。


2000 MAZOYERES CHAMBERTIN GRAND CRU VIEILLES VIGNES
DOMAINE HENRI PERROT-MINOT
バーミンガムのCにて8045円(61.5ポンド)で購入