2005 ヴィーノ・ノーヴィレ・ディ・モンテプルチャーノ "フォンテレレッラ" バロンチーニ

2011/11/8
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO "FONTELELLERA" BARONCINI
初日
コルクを引き抜くと、瓶のふちにザラメのようなものが大量に付着。これはちょっと経験がない。
外観はクリアなルビー。ふちの方へは透明感のあるグラデーション。
香りがいきなり妖艶に迫ってくる!期待をはるかに上回る香りで驚き。 若干だけ”しなびた”ようなニュアンスを帯びつつ、超完熟のイチゴやいちぢくの香りが軽やかに立ち昇る。
味わいは乾いたタンニンに果実味がサラリと風味を添える、こじんまりした全体像。香り>>味わいなワイン。ちょっと熟成感のある ワインとして、好みのど真ん中です。
2、3日目
香りの飛距離はそれなりに保っていますが、ヴォリュームが大幅に減衰。でも好みの造りです。濃いワインが好まれる昨今、 密度を求めずに、香りの大きさをここまで指向するワインも少ないと思います。

2005 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO "FONTELELLERA" BARONCINI
浜松のTにて2250円で購入