2010　マコン・ヴィラージュ・ヌーボー　ジョルジュ・デュブッフ

2010/11/26 初日 意外に濃い目のレモンイエロー。香りはグレープフルーツやレモンの完熟した香り。暖かい黄色系の果実香。 味わいは香りの印象をそのままにふくよかにバナナ的な果実味が広がるかと思いきや、後半に急速に存在感が薄くなって、辛口の日本酒のようなドライな余韻へと 続く。このふくらみのなさがヌーボーなんでしょうかね。純米吟醸のようです。 マコンらしい暖かい黄色系果実味が楽しめて、なおかつ新酒らしいフレッシュさがあり、季節モノとしてとても楽しめます。それほど経験があるわけでは ありませんが、ヌーボーは赤より白が好き。 ２日目 吟醸酒っぽさが消えて、甘みのある素直なシャルドネに収束。こうなるとヌーボーを飲んでいることを忘れてしまいます。まぁ、じっくり付き合うようなワイン ではないとは思うのですがね。

2010 MACON-VILLAGES NOUVEAU GEORGES DUBOEUF いただきもの