2006　ソーヴィニョン・ブラン　セミヨン　"スカットルバット"　マーガレット・リヴァー　ステッラ・ベッラ・ワインズ

2008/5/29 初日 うすーい白。ラムネのような外観。香りはピチピチとしたライムや青リンゴの香り。未熟のマンゴーのようなニュアンス。非常にガス圧の強いスパークリングワインのようでもある。 味わいは、香りとは一転して果実味の強い甘い味わい。甘口とはいえませんが、口の中に広がる様子がとても甘い。ぶどうが育った気候の素晴らしさが伝わってくるようです。 ２日目 フレッシュなニュアンスは弱くなりましたが、果実味がしっかりしていておいしいですね。ある意味では酸と果実味がアンバランスなのかもしれませんが、それも個性として楽しめます。オーストラリア・ニュージーランドの白、とくにソーヴィニョン・ブランは個人的に波長の合うものが多いですね。

2006 SAUVIGNON BLANC SEMILLON "SKUTTLEBUTT" MARGARET RIVER STELLA BELLA WINES 神戸のRにて2000円で購入