2000　テイラーズ　レイト・ボトルド・ヴィンテージ・ポート

2007/2/26 しっかりと黒みを帯びた濃いルビー。粘性もすごい。香りは完熟ベリーの香りが暖かく立ち昇る。これぞポートといってしまうとそれまでですが、やわらかく、澄んだ凝縮感があり、健康的な果実の香り。高いアルコール度数を感じさせない、しなやかな飲み口でスイスイと飲んでしまいます。チョコレートのムースケーキに合わせると最高のマッチング。 これほどきちんと造られたポートがこの値段で楽しめるというのはおもしろい体験です。

メモ 2000 TAYLOR'S LATE BOTTLED VINTAGE PORT リスボンの空港にて8ユーロ(約1250円)で購入。ハーフボトル。