2004　ソアーヴェ・クラシコ　"カピテル・アルト"　モントレゾール

2006/6/19 照りのあるキレイなレモンイエロー。金色を帯びている。香りはソアーヴェらしいハツラツとした酸の効いた黄色系果実香に、パッションフルーツ、マンゴー、グレープフルーツなど、橙色系の果実香。 最初のうちは十分に冷えてなかったために緩い味わいでしたが、しっかり冷えるのを待って飲むと、締まった酸と明るい果実味のバランスが素晴らしい。超細かく砕いたトロピカルフルーツがちりばめられているかのような、甘い果実香と果実味。良質のソアーヴェならではの世界ですね。こういうソアーヴェに出会うと、一般的な白ぶどう品種を退屈に思ってしまうほど。それぐらい魅力的に感じてしまいます。相当にＣＰ高いと思います。

メモ 2004 SOAVE CLASSICO "CAPITEL ALTO" MONOPOLIO MONTRESOR ハノイのLAにて500,000VND（約3500円） 気合いを感じるいかり肩のロングボトル