2001　ソミュール　"ラ・ノンパレイル"　ブーヴェ・ラドゥベ

2005/11/10 初日 薄めだが照りのあるキレイなイエロー。香りはフレッシュなグレープフルーツ、ライム、レモン。ちょっとだけハチミツ。完熟前の黄色系果実の香り。スパークリングワインのようなツンとした香り。味わいは強力な酸がリモンチェッロのように襲ってくる。普通に考えたらただの酸っぱいワインだが、４年前のぶどうがこれだということに驚く。濃い目のプロセッコを飲んでいるような気になる。 ２日目 酸のしっかりした味わいは変わらず。もう少しふくらみのある味わいを期待していましたが、ちょっとシャープすぎるかな、という印象。悪くはありませんが、いくら酸っぱいワインが好きな私でもＣＰを考えるとちょっと疑問。 ものすごくコストのかかったボトルだったので期待したのですが・・・

メモ 2001 SAUMUR "LA NOMPAREILLE" BOUVET-LADUBAY ハノイのAにて30USDで購入