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2004 ポゼッシオーニ・ビアンコ セルゴ・アリギエーリ マアジ |
2005/10/2![]() 初日 透明感のあるうすい黄緑色。干草の色。香りはさわやかなライム、グレープフルーツ、メロン。ソーヴィニョン・ブランの香りが優勢。コリアンダーのようなハーブ系の香りも。 味わいはサラッとして甘い果実味が広がる。ここではガルガネーガの粘りのある果実味が感じられておいしい。余韻には程よいアルコール感と苦味のあるタッチが食事を進ませる。おいしいですね。無難な仕上がりです。ソーヴィニョンの上品な爽やかさにガルガネーガのおいしいコクを加えたような、そういうワインです。こういうのがレストランで飲めたら、イイ感じでしょうね。 2日目 爽やかさが落ち着いて、まったりとした味わいに収束。こうなるとソアーヴェに近いです。それでも独特のトーンの高さというか、硬質の酸が効いていておいしい。 もっと濃く造ろうと思えばできるんでしょうが、飲みやすい濃さでとめているところにマアジの懐の深さを感じます。やっぱりここは外しません。 |
メモ 2004 POSSESSIONI BIANCO BIANCO DI GARGANEGA E SAUVIGNON SEREGO ALIGHIERI MASI ハノイのAにて21.5USDで購入 |