2000　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ　"コスタセラ"　マアジ

2005/6/30 やや赤みのあるしっかりしたルビー。透明感もあってきれいな外観。香りは黒系のベリー香にバニラ、樹皮、シナモンなどなど。果実味と雑味のバランスがよく、鼻に通るアルコール感がしっかりしていて、全体的な香りの印象は意外にもカベルネっぽかも。様々な香りが感じられるのにしっかり焦点があった感じでいい香り。 味わいは透明感のある果実味が口の中に広がり、濃すぎずさらっとしたタッチ。濃度を求めた力任せのアマローネと違って、余裕のある造りだと思います。余韻はしっかりしたアルコール感ときれいな果実感がバランスよく、飲み飽きない。 香りから味わい、余韻にいたるまで全体のバランスが良く、食事にも合わせやすい赤ですね。 マアジ、この造り手はやっぱり外さないです。

メモ 2000 AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO "COSTASERA" MASI ハノイのBCで78USD アルコール度数１５％