2001　シャルドネ　オリーブ・グローブ　ダーレンベルク

2005/6/1 透明感と輝きのあるイエロー。ちょっと金色。キラキラしている。香りは笑ってしまうぐらいの甘いトロピカルフルーツ。グレープフルーツを超えて、ここベトナムの完熟マンゴーとかそれぐらいの香り。 味わいはトロッとした甘さが舌先を襲うが、口の中を満たすときの酸は意外に豊富で、単調になる直前で踏ん張っている感じ。余韻はちょっとベタツキ気味ですが、もうちょっとフレッシュなうちに飲んだ方がいいということかもしれない。グラス１杯なら最高においしい白だと思いますが、食事にあわせるにはちょっと甘すぎるかなという印象。でもこの小気味良い酸はなかなかのものです。 ２日目 やわらかくて甘いシャルドネに収束。十分に甘くておいしく、厚ぼったくないところがイイ。やっぱりもうちょっとフレッシュな感じがあってもいいかなと思う。もう少し若いヴィンテージを飲んでみたい。

メモ 2001 CHARDONNAY McLAREN VALE THE OLIVE GROVE D'ARENBERG ハノイのWWにて350,000VND（約2450円）で購入