2000 ヴォルネイ プルミエ・クリュ "タイユピエ" ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ

2004/8/10
VOLNAY TAILLEPIEDS
初日
照りのある濃い目のルビー。粘性中程度。香りは初めはやや閉じた感じで熟成香が優勢だったが、時間とともにピュアなラズベリーなどの果実香が出てくる。ギュッとつまったタンニンと果実味。しなやかという言葉がぴったりのおいしいワイン。たぶんまだまだ熟成するんでしょう。
3日目
密度感とクリアさの両方を感じる手堅くまとまったピノに収束。
購入時、お店からクール便で送ってもらう途中で軽く液モレした形跡があり、タンニンの硬さにその影響を感じてしまう点が惜しい。某所で1杯だけまったく同じワイン(同じクリュ・ヴィンテージ・インポーター)を飲んだことがあり、そのときのピュアな果実味は弱くなってしまっているように思う。幸いもう1本購入してあるので、そちらはしっかり時間をおいて試してみたい。


メモ
2000 VOLNAY TAILLEPIEDS DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE
石川のMにて7600円で購入