1999　ポマール　プルミエ・クリュ　"レ・ジャロリエール"　ラ・プスドール

2004/7/17 初日 クリアで照りのある赤みのルビー。決して黒っぽくない、美しい色。グラスを伝う粘性がすごい。細い脚。 香りはうれしくなるような凝縮感のあるピノの香り。赤から黒系の果実香。完熟イチゴやプルーンなどの甘い果実味と、樽熟成からくると思われる清涼感、そのバランスが素晴らしい。モダンなピノ、とまとめてしまっては身もふたもないが、わかりやすい果実感にポマールらしさを感じてみたりする。熟成香が出る前の、第一次の飲み頃ということではないでしょうか。果実感、酸、清涼感、溶け込んだタンニン、どれをとってもおいしいとしかいいようがない。 ２日目 活き活きとした果実味は後退。鉄とか血とか、そういうタッチが前面に出てきた。昨日の方がいい感じ。 結局はモダンな造りということなんでしょうかね。甘さとアルコール感はカリフォルニア的ですらある。でもうまいんですよね、こういうの。たまには。

メモ 1999 POMMARD 1ER CRU "LES JAROLLIERES" LA POUSSE D'OR 愛知のTにて3980円で購入