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1999 シャルドネ トリニティ・ヒル |
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1999 シャルドネ トリニティ・ヒル |
2003/3/15
初日 しっかりと金色を帯びた黄色。香りはぎんなんやハードチーズ、ワックスのような未熟でちょっとケミカルな香り。味はこってりと甘く、ちょっと垢抜けない感じ。どうせならベタベタにバニラな感じのほうがましだが、そうでもなくてちょっと中途半端な印象。うーん、単調でなんともコメントしづらい。これで終わりではないはず。明日に期待。 ２日目 ハチミツやトロピカルフルーツの香りが出てきて、かなり開いた印象。味も立体感があり、甘い果実味とほんのりと潮っぽいニュアンスも。高いアルコールからくる余韻も長く心地よい。「どこのシャルドネ？」ということになると、やはり「新世界風」だとしか言いようがないが、、、 ３日目 昨日よりちょっと後退。元気がなくなってきた。甘くておいしいが、なんだかハリがなくてジュースみたい。 ３日間の印象の移り変わりが印象的。２日目の味わいがいきなり楽しめればかなり好印象だったはず。それでもこの値段ならまあまあ当たりかな。 |
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メモ 1999 CHARDONNAY TRINITY HILL SHEPHERDS CROFT HAWKES BAY 神戸のKで購入2480円 |